Zapraszamy do świata wyśmienitej kuchni, gdzie polędwiczki wieprzowe spotykają się z aromatycznymi pieczarkami, tworząc wyjątkowe danie pełne smaku i elegancji. Ten przepis na polędwiczki wieprzowe z pieczarkami z pewnością podbije serca miłośników dobrego jedzenia.
Składniki:
- 2 polędwiczki wieprzowe
- 200g pieczarek, pokrojonych
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- Łyżka masła
- Łyżka oliwy
- Sól i pieprz do smaku
- 1/2 szklanki śmietany
Przygotowanie:
1. Polędwiczki solimy i pieprzymy z obu stron. Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę.
2. Smażymy polędwiczki na złoty kolor z obu stron, a następnie wyjmujemy je z patelni.
3. Na tej samej patelni dodajemy cebulę, czosnek i pieczarki. Smażymy, aż warzywa zmiękną.
4. Wrzucamy polędwiczki z powrotem na patelnię i zalewamy śmietaną. Dusimy na małym ogniu przez 10 minut.
5. Gotowe danie podajemy posypane świeżym koperkiem.
Polędwiczki w sosie z pieczarkami
To danie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatność polędwiczek łączy się z intensywnym smakiem pieczarek, tworząc wyjątkową kompozycję smakową.
Polędwiczki wieprzowe w musztardzie
Jeśli pragniesz czegoś bardziej wyrazistego, spróbuj przyrządzić polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym. To połączenie delikatności mięsa z ostrym smakiem musztardy zachwyci Twoje kubki smakowe.
Faqs:
Jak długo trwa przygotowanie tego dania?
Czas przygotowania to około 30 minut, co czyni to danie doskonałym wyborem na szybki i smaczny posiłek.
Czy mogę użyć innych grzybów zamiast pieczarek?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami grzybów, aby dostosować smak dania do swoich preferencji.
Czym najlepiej podać polędwiczki wieprzowe z pieczarkami?
Świetnie komponują się z ziemniakami puree lub ryżem, a także świeżymi warzywami na boku.
Zobacz także:
