Makaron z sosem kurkowym to pyszna potrawa, która zachwyci każdego miłośnika grzybów. Dziś podzielimy się z Wami wyjątkowym przepisem na to danie, które z pewnością stanie się ulubionym daniem w Waszym menu. Oprócz tego, dowiesz się, jak przygotować sos z kurek do makaronu oraz kilka innych ciekawych wariantów tego smakowitego dania. Gotowi na kulinarne przygody?
Sos z kurkami do makaronu – skarbnica smaku
Sos z kurek to prawdziwa skarbnica smaku. Te aromatyczne grzyby nadają potrawie wyjątkowego smaku i zapachu. Przygotowanie sosu z kurkami do makaronu jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Oto, co będziemy potrzebować:
- 200g kurek (świeżych lub mrożonych)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200ml śmietany 18%
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
- Makaron spaghetti
- Parmezan do posypania
Zanim przystąpimy do przygotowania sosu, makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Teraz przejdziemy do przygotowania sosu z kurkami:
Przygotowanie sosu
1. Cebulę i czosnek drobno siekamy, a kurki kroimy na mniejsze kawałki.
2. W rondlu rozgrzewamy masło i podsmażamy cebulę oraz czosnek aż się zeszkli.
3. Dodajemy kurek i smażymy przez kilka minut, aż puści wodę i zgęstnieje.
4. Następnie wlewamy śmietanę i dusimy na małym ogniu przez około 10 minut.
5. Doprawiamy sos solą i pieprzem do smaku.
Spaghetti z kurkami – połączenie wyjątkowych smaków
Gotowy sos z kurkami podajemy na uprzednio ugotowanym makaronie spaghetti. To połączenie wyjątkowych smaków i aromatów sprawi, że Wasze podniebienie rozkwitnie. Na koniec posypcie potrawę parmezanem dla dodatkowej pikantności.
Zapiekanka z kurkami i makaronem – pomysł na variację
Jeśli chcecie zmienić danie, to polecamy przygotować zapiekankę z kurkami i makaronem. To również przepyszna propozycja, którą Wasza rodzina pokocha. Wystarczy dodać do makaronu z sosem kurkowym warstwę sera, a potem zapiekać w piekarniku aż do zarumienienia.
Kurki w śmietanie z makaronem – inna wersja przepisu
Kolejną ciekawą opcją jest przygotowanie kurków w sosie śmietanowym z makaronem. W tym przypadku sos będzie delikatniejszy, a konsystencja bardziej kremowa. Przygotowujemy go podobnie, ale zamiast śmietany 18%, używamy śmietany 30%.
Makaron z kurkami przepis – dla początkujących kucharzy
Jeśli jesteście początkującymi kucharzami i obawiacie się, że przygotowanie makaronu z sosem kurkowym jest zbyt trudne, nie martwcie się. To naprawdę proste danie, które z powodzeniem możecie przygotować. Oto krótki przepis krok po kroku:
- Ugotujcie makaron według instrukcji na opakowaniu.
- W międzyczasie przygotujcie sos z kurek zgodnie z wcześniej podanym przepisem.
- Po ugotowaniu makaronu i przygotowaniu sosu, połączcie obie części i dokładnie wymieszajcie.
- Posypcie całość startym parmezanem i podawajcie od razu.
Sos z kurkami do makaronu – podsumowanie
Makaron z sosem kurkowym to danie, które zachwyci Was swoim smakiem i aromatem. To propozycja idealna na rodzinną kolację, romantyczną kolację we dwoje lub na spotkanie ze znajomymi. Bawcie się smakami i eksperymentujcie z różnymi wariantami tego przepisu. Wszystko zależy od Waszych preferencji. Smacznego!
Faqs
Czy mogę użyć innych grzybów zamiast kurków?
Oczywiście, możesz eksperymentować z różnymi gatunkami grzybów, ale pamiętaj, że smak dania może się zmienić. Kurki nadają mu wyjątkowy charakter.
Jak długo mogę przechowywać sos z kurkami?
Sos z kurkami można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Po tym czasie zaleca się zużycie lub zamrożenie.
Czy mogę zastąpić makaron spaghetti innym rodzajem makaronu?
Tak, możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu, który lubisz. Makaron spaghetti jest tradycyjnie używany, ale to Twój wybór.
Jakie inne dodatki pasują do tego dania?
Do makaronu z sosem kurkowym świetnie pasuje świeży koperek, natka pietruszki lub posiekany szczypiorek. Możesz również dodać odrobinę suszonej papryki czerwonej dla pikantności.
Zobacz także:
